En un acontecimiento único que fusiona la pasión por la literatura y la gastronomía, Raquel Tejerina, reconocida cocinera y propietaria de Catalino Restaurante en Capital Federal, y las escritoras Selva Almada y Natalia Peroni, dueñas de la librería Salvaje Federal, fueron convocadas al 2do encuentro de Literatura de El Impenetrable. Sin embargo, la conexión con el lugar y su cultura fue tan profunda que decidieron quedarse en el territorio para llevar a cabo actividades complementarias al Foro de Gastronomía Chaqueña.
Guiadas por Alina Ruiz, Coordinadora del programa Cocineros del Impenetrable, las tres protagonistas visitaron el Restaurante Qaramta, ubicado en el Camping La Fidelidad, en el interior del Parque Nacional El Impenetrable, en la provincia de Chaco. Allí, se deleitaron con la experiencia culinaria local y tuvieron la oportunidad de explorar platos, productos y recetas autóctonas que forman parte del patrimonio gastronómico de la región.