Antiguamente los pueblos habitantes del Gran Chaco eran grandes alfareros, diseñadores y constructores en barro de viviendas y herramientas, como por ejemplo los botijos que sirven para recoger, depurar y conservar el agua . Pero rápidamente estos elementos fueron sustituidos por materiales industriales: las antiguas vasijas fueron reemplazadas por bidones de plástico y las casas de adobe por construcciones de material prefabricado. Sin embargo, aunque la tradición se está perdiendo, algunos lugareños aún conservan sus casas de adobe hechas con materiales disponibles en la zona como la paja, el pasto, la arcilla y el agua.</p>
<p>Con la intención de contribuir a la revalorización de la cultura local y brindar herramientas para que las familias sean artífices de su bienestar, en el marco del programa de Emprendedores por Naturaleza realizamos un encuentro de seis días entre la comunidad de vecinos de La Armonía y la Cooperativa de la Tierra para aprender sobre construcciones naturales. Utilizando técnicas de adobe, quincha, corbud y COB, techos vivos y diferentes tipos de revoque logramos construir un depósito comunitario y tres baños secos <strong>que servirán para recibir a los turistas que buscan vivir una experiencia de turismo rural comunitario.</strong></p>
<p>“Fueron días intensos de trabajo, donde no solo se aprendió sobre técnicas constructivas sino que, además, se fortalecieron los vínculos del equipo” sostuvo Fátima Hollmann, Coordinadora Regional del Programa de Comunidades de Fundación Rewilding Argentina. Con la participación de más de 20 pobladores de la zona, la experiencia fue valiosa también para el grupo de cocineras, que en vista de recibir a futuros turistas del parque y poder brindar el servicio gastronómico, deleitaron a todos y todas con exquisitos manjares.